ProductBatter Mix Frozen food Meat Product Instant Noodle Udon / Fresh noodle Rice Noodle Soup / Sauce Meat Product PRODUCTFUNCTIONSBENEFITS DFSC-200 SH-52 DFSCA-201 DFSA-101 DFSAC-101 DURA-MI T1050 HP-CF T0278 HA-08 ช่วยประสานเนื้อ ช่วยปรับเนื้อสัมผัสให้ดีขึ้นและการคงสภาพของผลิตภัณฑ์ตลอดอายุการเก็บรักษา ช่วยในการอุ้มน้ำในกระบวนการผลิตเนื้อสัตว์แปรรูป การสูญเสียน้ำน้อยลง ทำให้อาหารยังคงฉ่ำ ไม่แห้ง ช่วยเพิ่มปริมาณผลผลิตทำให้ลดต้นทุน ช่วยสร้างเนื้อสัมผัสที่แน่นเหนียวนุ่มและมีความคงตัว